Det knapriga fröknäcket som med röror blir en delikatess
Det perfekta snackset för kvällens soffhäng, som appetizers på festen eller som ett enkelt och snabbt mellanmål. Våra lättbakade, glutenfria lågkolhydratsknäcke är ljuvliga som de är, och tillsammans med en fräsch guacamole, en kryddig salsa eller en krämig färskost blir de delikata!
50 min
SvårighetsgradRekommenderade produkter
Steg 1:
Blanda 40 g malda linfrön, 20 g hela linfrön, 20 g hyvlade hasselnötter, 10 g sesamfrön, 10 g solrosfrön och en nypa salt tillsammans med 1,5 dl ljummet vatten. Låt svälla i 20 minuter.
Steg 2:
Sätt ugnen på 180°C (160°C i varmluft). Efter knäckebrödsmixen svällt klart, häll i 15 gram parmesan i blandningen.
Steg 3:
Klä en ugnsplåt med ett ark bakplåtspapper från Toppits® och sprid blandingen i ett jämnt lager (ca 2 mm) över pappret. Baka lågkolhydratsknäcket i mitten av ugnen i cirka 35 minuter. Låt knäckebrödet svalna och bryt i bitar. Tack vare bakplåtspapprets silikonyta lossnar knäcket enkelt!
Tips:
De nyttiga knäckebröden passar perfekt med goda dipper på toppen. Prova en krämig guacamole, en salsa med sting eller en färskost som du blandar med örter och kryddor.
Knaprig kvalitet: Täckta med Toppits® aluminiumfolie eller förvarade i en burk håller sig knäckebrödet knaprigt länge.
liknande recept