Vi älskar hokkaidopumpa, men det kan vara svårt att hitta på något gott och nytt att göra med den. Med det här förslaget behöver du bara förbereda den läckra höstgrönsaken en gång, sedan kan du använda den till olika rätter utan att behöva börja om från början varje gång.
För att tillaga pumpan i ugnen behöver du bara fyra ingredienser och vårt Toppits® bakplåtspapper. Skär pumpan i lagom stora tärningar, bred ut tärningarna på en plåt klädd med Toppits® bakplåtspapper, ringla över ca 3 matskedar olivolja och salta och peppra lite. Blanda allt ordentligt - tack vare den glidfria undersidan håller sig Toppits® bakplåtspappret på plats. Sätt sedan in plåten i varmluftsugnen. Efter ca 20-25 minuter i 200°C har du underbara, mjuka och kryddiga pumpabitar som kan användas till andra läckra hösträtter.
Ugnsbakad pumpa med fetaost – lätt ugnsrätt
Pumpa är vår favoritingrediens på hösten! Rostad pumpa är en nyttig hösträtt som kombinerar pumpa, fetaost och grönsaker. Snabb att förbereda, låg fetthalt och full av vitaminer – perfekt för en balanserad måltid!
Förberedelse
15
min
Tillagningstid
25
min
svårighetsgrad
låg
Fixa höstmaten: rosta Hokkaidopumpa i ugnen
Ingredienser
1
portioner
-
400 gpumpa
-
60 gfetaost
-
halverade tomater (1 näve) eller valnötskärnor
-
Valfritt: vitlöks- eller chilipulver
Förberedelse
-
1
Rosta pumpan: En rätt som inte känns tung och går jättesnabbt att förbereda när du är hungrig: Rostad pumpa med fetaost! Detta recept är också väldigt enkelt: ta bara de förkokta kuberna, lägg dem i en panna med lite olja och stek pumpan.
-
2
Till servering: Strö fetaost ovanpå och tillsätt en handfull halverade tomater eller valnötskärnor om så önskas. Om du vill ha det kryddigare kan du eventuellt krydda rätten med lite vitlöks- eller chilipulver.
